Hojas de mármol


Ingredientes


2 huevos
200 g. de harina
60 g. de azúcar
80 g de mantequilla
1 cucharada de ron
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharada de cacao en polvo
1 cucharada de leche

Batir muy bien la mantequilla con el azúcar, añadir los huevos uno a uno y el ron, al final, mezclar suavemente la harina tamizada con la levadura.

Dividir la masa en dos partes iguales, a una de ellas añadir el cacao disuelto en la leche.

Llenar los moldes con la masa alternando los dos colores y meter en el horno precalentado a 180º durante 15 o 20 minutos hasta que estén doradas.


Esta receta venía en la caja del molde de silicona. Queda una masa bastante dura y el resultado es un poco demasiado denso, tanto que no le he llevado ningunaquien me lo regaló, como era mi primera intención.

El desmoldado es perfecto, se ven los nervios con todo detalle. Las repetiré con menos harina. 

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