La melktert es una tarta de masa quebrada rellena de crema de vainilla y cubierta de canela molida. La descubrí …
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Tartaletas bakewell
Las tartaletas bakewell son la versión individual de la tarta bakewell, ésta a su vez, comparte ingredientes y nombre con …
Tarta San Valentín
Preparé esta tarta San Valentín con la idea de publicarla hoy por si sirve de inspiración a alguien que no …
Tarta de naranja con chocolate
Preparé esta tarta de naranja con chocolate a petición de una de mis sobrinas para celebrar su cumpleaños. Es un …
Vatrushkas
Los vatrushkas son unos bollos de origen ruso, rellenos de queso, pueden llevar además mermelada o pasas y a veces …
Tronco de Navidad de pasta choux
Este tronco de Navidad de pasta choux es una versión navideña del rulo de pasta choux de Eva Arguiñano. Lo …
Mince pies
Los mince pies son unas tartaletas de masa quebrada rellenas de frutas secas con especias. Son muy populares en Reino …
Mincemeat especial
Para preparar este mincemeat especial, he seguido la receta de Mary Berry, la famosa repostera y presentadora inglesa. Parece ser …
Parfait de turrón
El parfait de turrón es una crema a base de huevos y nata a la que se añade turrón de …
Galletas rellenas de chocolate con sésamo
Las galletas rellenas de chocolate con sésamo tienen una masa muy crujiente y un relleno tierno con mucho sabor a …