La base de este bizcocho de frutos secos es un bizcocho cuatro cuartos. Este básico de la repostería, se llama…
Para preparar este bizcocho con masa madre, he utilizado el método del bizcocho panadero de El invitado de invierno. Pero…
El bizcocho económico está en el cuaderno de recetas de mi madre, aunque el que ella solía preparar era este…
Esta receta de bienenstich alsaciano es bastante diferente de la del bienenstich alemán que yo preparo. La principal diferencia entre…
El bizcocho cebra es un clásico que se prepara alternando dos masas de bizcocho de distinto sabor. En el corte…
El moelleux con moscatel es un bizcocho muy jugoso y aromático gracias al vino dulce y la piel de limón.…
Hace unos días una amiga me pidió la receta del plum cake que le gusta mucho. Mi primera idea fue…
Este bizcocho de limón y naranja es muy aromático y esponjoso, está compuesto de dos masas distintas que se preparan…
El brownie con frutos secos, es una versión historiada del brownie clásico que he publicado varias veces y preparado muchas…
Estos troncos de bizcocho, están hechos con la técnica de bizcocho mármol o cebra que consiste en preparar dos masas…