Para preparar este mincemeat especial, he seguido la receta de Mary Berry, la famosa repostera y presentadora inglesa. Parece ser …
Otros dulces
Otros dulces caseros: cremas, postres de cuchara, mermeladas y dulces tradicionales que no encajan en ninguna otra categoría del blog.
Parfait de turrón
El parfait de turrón es una crema a base de huevos y nata a la que se añade turrón de …
Muhallebi turco
El muhallebi turco, es muy rápido y fácil de hacer, resulta una crema muy aromática y suave, los pistachos crujientes …
Naranja confitada cubierta de chocolate
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Naranja confitada cubierta de chocolate2 minutos de lecturaLa naranja confitada cubierta de chocolate es una exquisitez, aunque la combinación naranja chocolate no gusta a todo el mundo. …
Huevos volaos de limón
Los huevos volaos de limón son una versión a mi manera de los huevos volaos o bienmesabe. He sustituido las …
Lulú messinesi
Estos Lulú messinesi, son pasteles de pasta choux, rellenos de nata, son típicos de la ciudad de Messina en Sicilia. …
Cobbler de cabello de ángel
Este cobbler de cabello de ángel es mi versión del cobbler de frutas, que es el relleno tradicional. Hace años …
Muhallebi vegano
Para preparar este muhallebi vegano, sólo he tenido que sustituir la leche de vaca por bebida de avena. A finales …
Tronco de jamón
Preparé este tronco de jamón para experimentar la receta de un bizcocho genovés eliminando el azúcar. El resultado no queda …
Triángulos de hojaldre
Descubrí los triángulos de hojaldre en el Forner de Alella, ahí es donde aprendí, ya hace años, a preparar el …