Las Tokio campanella, son unas galletas de merengue de cacao, muy crujientes y delicadas. Son un regalo típico que compran …
Escritorio de recetas
Pandoro
El pandoro es un dulce italiano típico de Navidad. Se trata de una masa de brioche hojaldrada que se hornea …
Casita de jengibre sobre brownie
La casita de jengibre igual que los hombrecitos de jengibre son unas galletas muy comunes en las decoraciones navideñas de …
Cheesecake de cítricos tailandes
El cheesecake de cítricos es muy aromático y refrescante, es una de esas ideas que me lanza mi hijo después …
Bagels
Así presenta los bagels el librito de recetas “Cómo hacer el pan y la bollería”: “Este tipo de panecillos es …
Magdalenas de dos sabores
Preparé estas magdalenas de dos sabores para utilizar un resto de almíbar de cerezas ácidas que está riquísimo. Las magdalenas …
Crema de turrón con merengue
La crema de turrón ya la había preparado antes como relleno en la tarta de chocolate con crema de turrón. …
Royal vestida de galaxia
La tarta Royal o Trianon, es un clásico de la repostería francesa, está compuesta de tres capas, un bizcocho de …
Cheesecake de Okinawa
El cheesecake de Okinawa lo probó mi hijo en un viaje de trabajo a Japón. En su opinión es una …
Galletas de canela
Estas galletas de canela con relieve están hechas con un sello de barro fabricado por mí. He utilizado como modelo …