Cuando publicaron la colección de Barrio Sésamo, creo que fue por el 85, la comprábamos todas las semanas para mi hijo mayor, sólo tenía tres años y le gustaba mucho que se la leyéramos.
Tenía muchas historias y actividades que a veces eran recetas, ésta es una de ellas.
La preparamos juntos montones de veces mientras mis hijos eran pequeños, luego la olvidé y ahora la he recuperado.
Tenía muchas historias y actividades que a veces eran recetas, ésta es una de ellas.
La preparamos juntos montones de veces mientras mis hijos eran pequeños, luego la olvidé y ahora la he recuperado.
Ingredientes
Mezclar:
Mezclar:
8 cucharadas de harina
1 cucharadita de levadura
1 pizca de sal
Aparte mezclar:
4 cucharadas de mantequilla blanda
4 cucharadas de azúcar
1 huevo
1 cucharada colmada de miel.
Añadir la mezcla de harina, amasar, hacer bolitas aplastadas y cocer en el horno 15 minutos.
Cubrir la bandeja de horno con papel vegetal y poner las galletas bastante separadas para que no se junten, porque se extienden mucho.
Son tan fáciles como para que puedan hacerla niños. Están muy buenas con un suave sabor a miel. Recién hechas son crujientes, después se ablandan un poco pero siguen estando buenas durante varios días. Con estas cantidades sale una docena.
