Los PostresEl día 19 de octubre y todo el mes en general, están dedicados a la lucha contra el cáncer de mama. Hace dos años el blog Amuses Bouche, nos proponía …
tarta
Boston cream pie
En Joy of cooking, cuentan que el Boston cream pie tal como es ahora, nació en 1850 cuando un pastelero alemán, chef del hotel Parker House de Boston, añadió una …
Fraisier
Hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta de la repostería francesa y como estamos en plena temporada de fresas me ha parecido el mejor momento. La preparé el …
Tarta Rocío
Le he puesto a esta tarta el nombre de mi hermana porque le gustó mucho. La preparé el día que nos invitó a comer en su casa para celebrar su …
Torta di ricotta al limone
Ingredientes 175 g. almendra cruda molida 55 g harina 150 g de mantequilla 200 g de azúcar 4 huevos 200 g requesón Zumo y ralladura de tres limones (Sólo la …