La tarta de números es la moda de este año, se ve por todas partes. Las primeras que aparecieron eran de masa quebrada y crema, decoradas con flores, frutas y …
Tartas
Recetas de tartas caseras: de queso, de fruta, de chocolate, de hojaldre y tartas de cumpleaños. Más de 180 tartas probadas en familia.
Tarta de naranja y almendra con chocolate
La tarta de naranja y almendra, es una versión vestida de fiesta, del pastel de almendra y naranja. La preparé para una ocasión especial, la celebración del día del Carmen, …
Tarta de yogur con fresas
La receta de esta tarta de yogur con fresas, es de un amigo de mi hermana. Él la prepara con las fresas dentro del relleno pero yo he decidido hacer …
Charlotte royale de fresas y nata
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Charlotte royale de fresas y nata3 minutos de lecturaLa charlotte royale es una variante de la conocida tarta francesa charlotte. La principal diferencia entre ambas es que en la clásica, el relleno de crema, se contiene con bizcochos …
Tarta de hojaldre y caramelo
Esta tarta de hojaldre y caramelo rellena de nata, la preparé a petición de una de mis sobrinas para celebrar su cumpleaños. El hojaldre relleno de nata es un clásico …
Tarta de limón y mascarpone
La tarta de limón y mascarpone, es ligera y refrescante. La nata con queso poco azucarada contrasta con la crema de limón, dulce y ácida. Esta combinación de sabores, se …
Tarta de mousse de limón
La receta de la tarta de mousse de limón, está en el libro de cocina irlandesa “The best of irish cooking” De este libro, regalo de mi hija, ya he …
Tarta Tatin de William Lamagnère
La tarta Tatin de William Lamagnère, la descubrí en Amuses Bouche, tiene la particularidad de llevar las manzanas cortadas en láminas muy finas y colocadas en el molde formando una …
Tarta de hojaldre y crema
La tarta de hojaldre y crema es una versión familiar de los conocidos milhojas de crema. Para convertir este clásico pastel en tarta de cumpleaños, la he completado con merengue …
Cheesecake de cítricos tailandes
El cheesecake de cítricos es muy aromático y refrescante, es una de esas ideas que me lanza mi hijo después de probar algo que le gusta especialmente. Con ayuda de …