Los mendiants son unas chocolatinas francesas que llevan encima frutos secos, se llaman así porque representan las órdenes mendicantes. Los …
Escritorio de recetas
Panettone
Cuando mi hija estuvo de Erasmus en Florencia, hace ya nueve años, nos trajo un panettone en Navidad. Desde entonces lo hago …
Mantecados manchegos
Este es otro de los dulces de Navidad que nos hacía mi padre, le quedaban buenísimos, eran los primeros que …
Tren de Adrián y Samuel
Al papá de Samuel y Adrián le hizo casi tanta ilusión como a sus niños la tarta de tren que …
Árbol de galletas
Las navidades pasadas, me quedé con las ganas de hacer un árbol de galletas pero no tenía cortadores adecuados, este …
Galletas vidriera
Después de los mantecados, aquí tenemos otro dulce navideño, galletas para decorar el árbol. El año pasado decoramos nuestro árbol con grandes …
Tarta de cumpleaños para Iris
La tarta de Iris tenía que ser de chocolate, les gustan los dulces de almendra y las mariposas tienen un …
Galletas de mantecados
Igual que las reposteras francesas tienen sus recetas para sus macarons ratés, yo tengo la mía para mis mantecados fallidos.Ingredientes200 g de …
Mantecados de almendra
Mi cuñada me pidió que diera un taller de mantecados, como parte de las actividades de su grupo de lectura. …
Magdalenas de miel y limón
Hace algún tiempo, había leído una receta de muffin de miel y limón, me gustaba esta combinación y he aprovechado …