El hojaldre es mi asignatura pendiente, no me había atrevido con él hasta ahora pero ésto no podía seguir así …
Escritorio de recetas
Spanisch brödli
En semana Santa visitamos a nuestro hijo que vive en Suiza. Uno de esos días estuvimos recorriendo Baden, una ciudad …
Tartaleta con chocolate y nata de naranja
Hace unos días celebramos el cumpleaños del chocolatero de la casa, casi todos lo somos pero él mucho más, me …
Suizos
Cuando estuvo aquí mi hija, me apetecía tener algo especial casero para desayunar y preparé un bizcocho el primer día …
Tiramisu
Mi hija ha venido a pasar unos días en casa aprovechando la fiesta del 1 de mayo, ha llegado acompañada …
Fraisier
Hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta de la repostería francesa y como estamos en plena temporada de …
Tartaletas postre de músico a mi manera
Hace unos días una amiga me habló de unas tartaletas que compra en una pastelería de Madrid, allí les llaman …
Sacher Royal para un 80 cumpleaños
El sábado celebramos, con una fiesta sorpresa, el octogésimo cumpleaños del hermano de mi madre, el único hijo entre …
Panna cotta de fresas
Descubrí la panna cotta en un libro de cocina que me regalaron dos amigas italianas de mi hija, cuando las …
Bizcocho de manzana con fresas
El sábado nos reunimos a comer en casa y de postre preparé esta tarta tan sencilla, un bizcocho bajito cubierto …