Los brownies con cubierta de nueces son una versión de los brownies clásicos que suelen llevar las nueces mezcladas en …
Escritorio de recetas
Tronco de jamón
Preparé este tronco de jamón para experimentar la receta de un bizcocho genovés eliminando el azúcar. El resultado no queda …
Corona de requesón
La corona de requesón es fácil y rápida de preparar, es suave y cremosa, va acompañada de ciruelas maceradas en …
Corona de canela
La corona de canela con fresas y nata es una versión de los bollos de canela que los convierten en …
Bizcocho león
Este bizcocho león, lo montamos entre mi nieto y yo cuando estuvo de visita el mes pasado. Es una actividad …
Tartaletas de hojaldre y crema
Estas tartaletas de hojaldre y crema las he preparado con los recortes de hojaldre y la crema que me sobró …
Triángulos de hojaldre
Descubrí los triángulos de hojaldre en el Forner de Alella, ahí es donde aprendí, ya hace años, a preparar el …
Mini bundt de bizcocho
Estos mini bundt de bizcocho, están preparados con la receta y los ingredientes de mi bizcocho habitual con algunas modificaciones. …
Macarons provenzales
Los macarons provenzales han llegado a nosotros por medio de un chico francés estudiante de español. Ha venido a casa …
Pastel cordobés
El pastel cordobés, es uno de los más conocidos productos de la repostería cordobesa, un hojaldre relleno de cabello de …