Los troncos de coco y cerezas se preparan con masa quebrada, crema de coco y mermelada de cerezas. La cubierta de masa quebrada, fina y crujiente, envuelve el relleno cremoso, …
Tartas
Recetas de tartas caseras: de queso, de fruta, de chocolate, de hojaldre y tartas de cumpleaños. Más de 180 tartas probadas en familia.
Corona caprese con fresas
La corona caprese con fresas es un postre primaveral, la base es la famosa torta caprese. El resultado es crujiente por fuera y jugoso por dentro con mucho sabor a …
Pastel de requesón con cubierta de miel
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Pastel de requesón con cubierta de miel2 minutos de lecturaEste pastel de requesón con cubierta de miel lo he preparado recordando el postre de requesón con miel que nos daba mi madre. Resulta una combinación estupenda, sobre todo si …
Sbrisolona
La sbrisolona es un postre típico del norte de Italia, en particular de la zona de Mantua. Es una torta que se desmenuza, está compuesta principalmente de harina de trigo, …
Tarta de manzana con pasas y nueces
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Tarta de manzana con pasas y nueces2 minutos de lecturaLa tarta de manzana con pasas y nueces, es crujiente por fuera y jugosa por dentro muy aromática gracias al ron y la canela. Aunque la masa de esta tarta …
Christmas cake
He utilizado para este Christmas cake, la receta de la famosa Mary Berry, con algunos cambios en las frutas secas. Me han gustado mucho los fruit cakes que he probado …
Tarta de caramelo y almendra con nata
Los PostresActualizado el 2 comentarios en Tarta de caramelo y almendra con nata2 minutos de lecturaLa tarta de caramelo y almendra con nata está formada por una base de pasta quebrada con tres capas de relleno. La primera de caramelo, la segunda de almendras y …
Tarta de frambuesas y chocolate (octubre rosa)
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Tarta de frambuesas y chocolate (octubre rosa)3 minutos de lecturaEsta tarta de frambuesas y chocolate, es la elegida este año para recordar el día de la lucha contra el cáncer de mama. Como cada 19 de octubre, publico una …
Cheesecake crumble
El cheesecake crumble es una tarta de queso cubierta con migas de la misma masa que forma la base. Esta receta está basada en el pastel de queso alemán de …
Tarta de naranja con virutas de chocolate
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Tarta de naranja con virutas de chocolate2 minutos de lecturaLa tarta de naranja con virutas de chocolate tiene un sabor suave a naranja en el bizcocho y en la crema. Las virutas de chocolate negro le aportan el contraste …