La receta de los cortados de queso con pasas está basada en el pastel de queso alemán de Simone Ortega.…
La trenza hojaldrada la preparan en muchos sitios con recetas parecidas, la más famosa es la trenza de Almudévar que…
Estos bollos de aceite rellenos, tienen un interior muy jugoso de manzana caramelizada, pasas y nueces que combina estupendamente con…
La receta de los pasteles de Gleiwitz la encontré en el libro Repostería: dulces pasteles y postres de todo el…
Esta tarta de frutos secos y trufa ha sido la elegida por mi madrina para su cumpleaños. Me describió exactamente…
Hace unos días una amiga me pidió la receta del plum cake que le gusta mucho. Mi primera idea fue…
La receta de esta tarta de invierno es de una de mis cuñadas, está entre sus favoritas aunque hace algún…
La banda de manzana, es una tarta con forma rectangular, larga y estrecha. Suele prepararse con una base de hojaldre.…
Tenía muchas ganas de probar esta combinación de manzana, pasas y coñac en un bizcocho. Mi hermana estaba en Madrid…
El kringel es una corona trenzada de masa de brioche. Habitualmente se rellena de una mezcla de azúcar y canela…