Postres, recetas y familia
Postres, recetas y familia
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Espiral de hojaldre con crema y merengue3 minutos de lecturaLa espiral de hojaldre con crema y merengue es una versión del milhojas de crema y merengue. Como es la favorita de una de mis hermanas, la he preparado muchas …
La tarta de doble fresa, está compuesta por una base de brioche y un relleno de mermelada de fresas casera. Se completa con fresas frescas y unos rosetones de nata …
Estos lingotes de tarta de queso están preparados con la estupenda receta de tarta de queso de mi hermana. Solamente hay una pequeña diferencia, he sustituido el yogur por nata. …
El rulo de pasta choux es una receta que Eva Arguiñano preparó en el programa cocina abierta. Es la primera vez que utilizo esta pasta para un tronco, hasta ahora …
La panchineta es un dulce de hojaldre relleno de crema, típico del país Vasco del que existen infinidad de versiones. Las diferencias están fundamentalmente en el tipo de crema del …
La tarta de tocino de cielo, es muy sencilla, un bizcocho de claras con una cubierta de tocino de cielo. Una de mis sobrinas me pidió para su cumpleaños una …
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Galette de Rois del Franco Condado2 minutos de lecturaLa galette de Rois del Franco Condado es una especialidad francesa menos conocida que la famosa galette, de hojaldre y crema de almendras. También preparan en el sur de Francia …
Esta tarta de chocolate y café iba para tarta ópera pero se quedó sin cubierta, a cambio lleva un espolvoreo de cacao que le sienta estupendamente. La preparé para el …
El aprikosenkuchen es un pastel alemán de masa de levadura, relleno de queso quark y albaricoques. La receta es de un libro de repostería que compró mi hermana cuando vivía …
Esta tarta red velvet, la preparé para el cumpleaños de Sherezade, procuro no repetir las recetas pero si me piden alguna en particular, lo hago encantada. Es la segunda vez …