Postres, recetas y familia
Postres, recetas y familia
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Bizcocho de almendra y doble fresa2 minutos de lecturaEl bizcocho de almendra y doble fresa, también puede considerarse tarta, es mi primera receta con fresas de esta primavera. Lleva fresas naturales y en mermelada, por eso es doble …
Esta tarta de hojaldre y merengue que preparé para el cumpleaños de mi hermana, es una versión rectangular de la tarta Asunción. Con esta forma se aprovecha mejor la plancha …
Este árbol de Navidad decorado con todos los nombres de los comensales, fue el postre de la comida familiar más numerosa de estas fiestas. Los brownies pueden prepararse la víspera …
La tarta alfajor está basada en unos alfajores de dulce de leche que nos trajo mi hermana de su viaje a Montevideo. La preparé para el cumpleaños de mi sobrina, …
La Paris Brest de números es mi versión del famoso dulce francés, adaptado a una celebración de cumpleaños. Ingredientes para dos Paris Brest de números Pasta choux Poner a calentar …
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Tarta de dulce de leche con crujiente de chocolate2 minutos de lecturaLa tarta de dulce de leche con crujiente de chocolate, fue el postre de nuestra última celebración. Está compuesta de una tartaleta de masa quebrada con muy poca azúcar, rellena …
Con esta tarta de manzana y orejones he querido comprobar cómo se comporta la manzana rallada en un relleno. Este método es especialmente apropiado en tartas cubiertas, así el relleno …
He preparado esta selva negra a mi manera, tiene los mismos ingredientes que la clásica pero distribuidos de otra forma. La base de pasta quebrada, el bizcocho de cacao, las …
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Pastel de requesón con cubierta de miel2 minutos de lecturaEste pastel de requesón con cubierta de miel lo he preparado recordando el postre de requesón con miel que nos daba mi madre. Resulta una combinación estupenda, sobre todo si …
He utilizado para este Christmas cake, la receta de la famosa Mary Berry, con algunos cambios en las frutas secas. Me han gustado mucho los fruit cakes que he probado …