Las tartaletas bakewell son la versión individual de la tarta bakewell, ésta a su vez, comparte ingredientes y nombre con el berry bakewell cake. Todas estas especialidades son muy populares …
mermelada
Tarta San Valentín
Preparé esta tarta San Valentín con la idea de publicarla hoy por si sirve de inspiración a alguien que no quiera complicarse mucho. Esta tarta de queso es fácil y …
Vatrushkas
Los vatrushkas son unos bollos de origen ruso, rellenos de queso, pueden llevar además mermelada o pasas y a veces crumble. Yo los he descubierto en el libro de Bea …
Rugelach
Los rugelach son unas galletas de origen polaco, hechas de una masa de queso crema con diferentes rellenos. Aquí he preparado unas de chocolate y otras de mermelada. Las he …
Tarta de doble fresa
La tarta de doble fresa, está compuesta por una base de brioche y un relleno de mermelada de fresas casera. Se completa con fresas frescas y unos rosetones de nata …
Brioches de cerezas
Decidí preparar estos brioches de cerezas para probar una mermelada baja en azúcar que me regaló mi hermana. Están hechos con una masa de levadura, rellenos con la mermelada y …
Trenzas de mazapán y mermelada de cerezas
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Trenzas de mazapán y mermelada de cerezas2 minutos de lecturaLas trenzas de mazapán y mermelada de cerezas están hechas con masa hojaldrada de brioche poco azucarada que contrasta con un relleno dulce. La preparé utilizando unos recortes de hojaldre …
Magdalenas rellenas
Las magdalenas rellenas o no, son un desayuno y una merienda estupendos, a los niños les encantan, sobre todo si llevan chocolate. Las magdalenas son muy fáciles de hacer y …
Mermelada de naranja
Esta mermelada de naranja, la preparé con unas naranjas que me regaló una amiga, una bolsa enorme que pesaba varios kilos. Las naranjas que he utilizado son de mesa, otras …
Mermelada de albaricoque
La mermelada de albaricoque me encanta, junto con la de naranja, son mis favoritas. Aunque venden unas mermeladas muy buenas, nada hay como hacerla en casa y elegir el punto …