Estos muñecos de chocolate, los preparé para un cumpleaños infantil, utilicé un molde para bombones de hombrecitos de jengibre. La mitad son de chocolate negro y la otra mitad de …
Amaretti cocos
Amaretti cocos es el nombre de otra de las exquisiteces de la confitería Sprüngli inspirados en los famosos dulces italianos. En primer lugar, se comercializaron los amaretti rellenos de mousse …
Visitandines
Las visitandines son una especie de magdalenas de origen francés, con almendra molida como uno de sus principales ingredientes. Las preparaban las monjas del convento de la Visitación de Nancy, …
Tarta Sacher de naranja
Esta tarta Sacher de naranja es una versión diferente de la famosísima tarta austriaca. La Sacher clásica se prepara con mermelada de albaricoque y lleva como única decoración, su nombre …
Tarta de mousse de lima
La tarta de mousse de lima, es ligera y refrescante, perfecta para un postre de verano. La almendra enriquece el bizcocho y la mousse de lima aporta acidez y ligereza …
Tarta de manzana y mermelada de albaricoque
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Tarta de manzana y mermelada de albaricoque2 minutos de lecturaLa tarta de manzana y mermelada de albaricoque, es una de las tartas de manzana más sencillas de mi recetario. Creo que podría ponerse justo detrás de la tarta sencilla …
Pastel de almendra y avellana
El pastel de almendra y avellana es suave y esponjoso, los frutos secos del bizcocho combinan perfectamente con el relleno de chocolate. La receta está tomada de un librito de …
Galletas de dos colores
Las galletas de dos colores son muy resultonas y más sencillas de preparar de lo que parecen. La combinación de masa natural y masa de cacao es la más frecuente …
Milhojas Napoleón
El milhojas Napoleón, está emparentado con la tarta Napoleón, una receta típica de la repostería rusa. Se compone de tres capas de hojaldre y dos de crema con una cubierta …
Springerle para una boda
Estas galletas springerle las preparé para la boda de una de mis sobrinas. Una boda muy especial en la que los novios nos pidieron colaboración a muchos de nosotros. El …