Los PostresEste bizcocho de limón y naranja es muy aromático y esponjoso, está compuesto de dos masas distintas que se preparan por separado. En la masa de naranja, se utilizan las …
Bizcochos
Recetas de bizcochos caseros: esponjosos, jugosos y fáciles de hacer. Bizcochos para el desayuno, la merienda o para celebrar en familia.
Brownie con frutos secos
El brownie con frutos secos, es una versión historiada del brownie clásico que he publicado varias veces y preparado muchas más. Ya sea cortado en cuadrados, que es la forma …
Troncos de bizcocho
Estos troncos de bizcocho, están hechos con la técnica de bizcocho mármol o cebra que consiste en preparar dos masas de bizcocho cada una de un color. El molde se …
Cuadrados de lemon drizzle
Los cuadrados de lemon drizzle son unos bizcochitos con una cubierta de azúcar y limón, clásicos de la repostería británica. También se conocen por el mismo nombre otras dos versiones: …
Pastel de almendra y naranja
Este pastel de almendra y naranja es una receta sin gluten y sin lácteos. Mi hija lo probó para desayunar hace un par de fines de de semana y le …
Flor de zanahoria sobre brownie
Esta flor de zanahoria, la preparé para el cumpleaños de una de mis sobrinas. Sus postres favoritos son la tarta de zanahoria y el brownie. Para que no tuviera que …
Victoria sponge cake
La Victoria sponge cake es una tarta muy popular en Reino Unido. Es muy sencilla de preparar, consiste en un bizcocho relleno de mermelada de fresas y nata montada. Precisamente …
Bara Brith
El Bara Brith es una especialidad de Gales que se toma con el té. Cada familia tiene su propia receta pero existen dos principales variantes. La primera y más antigua, …
Bienmesabe a nuestra manera
Este bienmesabe o huevos volaos es un postre del recetario de mi madre, la preparación recuerda al que hacen las monjas del convento de Nuestra Señora del Espino de Chauchina …
Bizcocho con chocolate
El bizcocho con chocolate es una combinación muy buena. En otras recetas, he mezclado masa blanca y masa de chocolate como se hace en los clásicos bizcocho mármol y bizcocho …