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InicioBizcochos (Página 3)

Bizcochos

Recetas de bizcochos caseros: esponjosos, jugosos y fáciles de hacer. Bizcochos para el desayuno, la merienda o para celebrar en familia.

lingotes con virutas
Bizcochos Bocaditos

Lingotes de chocolate con virutas de cacao

Los Postres Los Postres Actualizado el 14 febrero, 202114 febrero, 2021 2 comentarios en Lingotes de chocolate con virutas de cacao2 minutos de lectura

Los lingotes de chocolate con virutas de cacao son unos bizcochitos que llevan en su interior trozos de semillas de cacao. Es muy agradable encontrar en la masa tierna del …

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flor de rooibos con cítricos
Bizcochos

Flor de rooibos con cítricos

Los Postres Los Postres Actualizado el 5 enero, 20215 enero, 2021 2 comentarios en Flor de rooibos con cítricos2 minutos de lectura

La idea de esta flor de rooibos con cítricos se me ocurrió cuando probé esta infusión. Los bizcochos admiten infinidad de sabores y el aroma de cítricos combina especialmente bien. …

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bizcocho con especias
Bizcochos

Bizcocho con especias

Los Postres Los Postres Actualizado el 21 noviembre, 202021 noviembre, 2020 6 comentarios en Bizcocho con especias2 minutos de lectura

La receta de este bizcocho con especias es del libro Les meilleurs desserts d’Alsace, que ya estrené con los Zemmetschnetta. En realidad es una libre interpretación ya que he puesto …

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bizcocho de frutos secos
Bizcochos

Bizcocho de frutos secos

Los Postres Los Postres Actualizado el 5 junio, 20205 junio, 2020 Deja un comentario en Bizcocho de frutos secos2 minutos de lectura

La base de este bizcocho de frutos secos es un bizcocho cuatro cuartos. Este básico de la repostería, se llama así porque sus cuatro ingredientes principales, están todos en la …

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bizcocho con masa madre
Bizcochos

Bizcocho con masa madre

Los Postres Los Postres Actualizado el 8 octubre, 202622 mayo, 2020 4 comentarios en Bizcocho con masa madre2 minutos de lectura

Para preparar este bizcocho con masa madre, he utilizado el método del bizcocho panadero de El invitado de invierno. Pero con la receta y los ingredientes de mi bizcocho habitual. …

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bizcocho económico
Bizcochos

Bizcocho económico

Los Postres Los Postres Actualizado el 15 mayo, 202015 mayo, 2020 6 comentarios en Bizcocho económico2 minutos de lectura

El bizcocho económico está en el cuaderno de recetas de mi madre, aunque el que ella solía preparar era este otro. Supongo que el nombre se debe a que se …

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bienenstich alsaciano
Bizcochos

Bienenstich alsaciano

Los Postres Los Postres Actualizado el 2 mayo, 20202 mayo, 2020 2 comentarios en Bienenstich alsaciano2 minutos de lectura

Esta receta de bienenstich alsaciano es bastante diferente de la del bienenstich alemán que yo preparo. La principal diferencia entre ambas es que el bienenstich alsaciano es un bizcocho y …

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bizcocho cebra
Bizcochos

Bizcocho cebra

Los Postres Los Postres Actualizado el 25 abril, 202025 abril, 2020 Deja un comentario en Bizcocho cebra2 minutos de lectura

El bizcocho cebra es un clásico que se prepara alternando dos masas de bizcocho de distinto sabor. En el corte se ven unas líneas sinuosas que recuerdan las rayas de …

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moelleux con moscatel
Bizcochos

Moelleux con moscatel

Los Postres Los Postres Actualizado el 10 abril, 202010 abril, 2020 1 comentario en Moelleux con moscatel2 minutos de lectura

El moelleux con moscatel es un bizcocho muy jugoso y aromático gracias al vino dulce y la piel de limón. Lo descubrí en un programa de las recetas de Julie, …

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plum cake
Bizcochos

Plum cake

Los Postres Los Postres Actualizado el 2 abril, 20202 abril, 2020 3 comentarios en Plum cake2 minutos de lectura

Hace unos días una amiga me pidió la receta del plum cake que le gusta mucho. Mi primera idea fue hacer uno para ella pero en estas circunstancias de aislamiento …

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