Los PostresLos donauwellen son unos pasteles alemanes de bizcocho rellenos de cerezas, cubiertos de crema y una finísima capa de chocolate. …
Bocaditos
Danielitos
Los danielitos son unos dulces navideños que preparan en el pueblo de Cónchar, situado en el Valle de Lecrín. Los …
Hojaldres de almendra y limón
Los hojaldres de almendra y limón, tienen una base dorada y crujiente con un interior cremoso y aromático. Para prepararlos, …
Muñecos de chocolate
Estos muñecos de chocolate, los preparé para un cumpleaños infantil, utilicé un molde para bombones de hombrecitos de jengibre. La …
Amaretti cocos
Amaretti cocos es el nombre de otra de las exquisiteces de la confitería Sprüngli inspirados en los famosos dulces italianos. …
Mini flan parisino
Preparé este mini flan parisino, con la idea de mejorar el flan pâtissier que publiqué hace algún tiempo. En aquella …
Mirlitones
Descubrí los mirlitones en Las recetas de Julie, un programa de televisión de cocina tradicional francesa. En este documental, Julie …
Tartaletas clásicas de limón
Las tartaletas clásicas de limón son una versión individual de la tarta clásica de limón, un postre británico que probé …
Panellets
Los panellets son unos dulces tradicionales de Cataluña y Baleares que se elaboran especialmente para el día 1 de noviembre …
Rectángulos de manzana
Los rectángulos de manzana son unos pasteles muy fáciles y rápidos de preparar, con un resultado estupendo. Sobre una base …