Postres, recetas y familia
Postres, recetas y familia
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Tarta de crema y chocolate con leche3 minutos de lecturaHe preparado esta tarta de crema y chocolate con leche a petición de una de mis sobrinas. Recuerda a la Boston cream pie en el aspecto pero las recetas del …
Las pastafloras eran unas pastas rellenas de cabello de ángel, digo eran porque ya no se encuentran en las pastelerías. Yo las compraba cuando vivía en Almería pero eso fue …
Estos bizcochitos rellenos tienen un intenso sabor a chocolate y un interior jugoso y aromático, la nata que los cubre es el complemento perfecto. Quedan estupendos como postre individual. Ingredientes …
Las grassins son unas galletas tradicionales del cantón suizo de Graubünden, son muy populares en las fiestas, se encuentran principalmente en la región de Engadin. Son unas galletas de mantequilla …
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Tarta de crema con perlas de melocotón3 minutos de lecturaLa tarta de crema con perlas de melocotón es muy veraniega y los melocotones están en su mejor momento. La base de masa quebrada crujiente contrasta con el relleno cremoso …
La tarta de ciruelas, se prepara tradicionalmente en Suiza, el día de acción de gracias o Ayuno federal (Jeûne fédéral). Esta fiesta religiosa se celebra el tercer domingo de septiembre …
Las magdalenas de Alberto son tiernas y esponjosas, no demasiado dulces, con un rico aroma de limón, perfectas para desayunar o merendar. Alberto ha sido tan amable de compartir con …
La tarta bretona de caramelo está formada por una base de sablé bretón, una capa de crema de caramelo y mantequilla salada y una cubierta de nata. El sablé bretón …
Las mini Pavlovas son unos dulces muy delicados que hay que consumir poco después de preparados, de lo contrario, la nata humedece el merengue. La Pavlova clásica, es de fresas …
Las tortas locas, son uno de los más conocidos productos de la repostería malagueña, unos pastelitos de hojaldre rellenos de crema pastelera y cubiertos de yema. Para preparar este dulce …