El bizcocho económico está en el cuaderno de recetas de mi madre, aunque el que ella solía preparar era este…
Esta tarta de almendras y naranja la preparé para un cumpleaños sin invitados, en estos tiempos sin reuniones, aunque no…
Esta receta de bienenstich alsaciano es bastante diferente de la del bienenstich alemán que yo preparo. La principal diferencia entre…
El bizcocho cebra es un clásico que se prepara alternando dos masas de bizcocho de distinto sabor. En el corte…
Es la primera vez que preparo pan con masa madre sin nada de levadura, los panes que hago, siempre llevan…
El moelleux con moscatel es un bizcocho muy jugoso y aromático gracias al vino dulce y la piel de limón.…
Hace unos días una amiga me pidió la receta del plum cake que le gusta mucho. Mi primera idea fue…
La pizza de manzana es un postre sin grasa y con muy poca cantidad de azúcar, facilísimo de preparar. Yo…
Los cortados de barquillo son unos bombones muy crujientes, que alternan varias capas finísimas de chocolate y obleas. Son fáciles…
Del Pastis Gascón, hay muchas versiones con importantes diferencias entre ellas. Ésta la he conocido por una de mis sobrinas…