Descubrí los triángulos de hojaldre en el Forner de Alella, ahí es donde aprendí, ya hace años, a preparar el…
Estos mini bundt de bizcocho, están preparados con la receta y los ingredientes de mi bizcocho habitual con algunas modificaciones.…
Los macarons provenzales han llegado a nosotros por medio de un chico francés estudiante de español. Ha venido a casa…
El pastel cordobés, es uno de los más conocidos productos de la repostería cordobesa, un hojaldre relleno de cabello de…
El bizcocho de almendra y doble fresa, también puede considerarse tarta, es mi primera receta con fresas de esta primavera.…
Para preparar estas magdalenas semi integrales, he utilizado una mezcla de harina de repostería y harina integral a partes iguales.…
Los laguneros son unos dulces de hojaldre con forma de rosco, rellenos de cabello de ángel, típicos de La Laguna.…
Preparé un pez como éste para un desayuno especial, después he repetido la receta añadiendo las pasas y ha sido…
Preparé estas galletas de pasta frolla con avellanas con la masa que me sobró de las sfogliatelle frolla. Es una…
Esta tarta de hojaldre y merengue que preparé para el cumpleaños de mi hermana, es una versión rectangular de la…