Zemmetschnetta es una palabra alsaciana que significa rebanadas de canela. La masa de estas galletas lleva nueces picadas y resultan…
Esta receta de bienenstich alsaciano es bastante diferente de la del bienenstich alemán que yo preparo. La principal diferencia entre…
La Schiaccia briaca, un dulce típico de la isla de Elba es la receta rosa que he elegido para este…
El brownie con frutos secos, es una versión historiada del brownie clásico que he publicado varias veces y preparado muchas…
El pan de especias es un dulce típico de las fiestas navideñas aunque en muchos lugares se puede encontrar durante…
Mamul es un tipo de galleta árabe rellena de frutos secos, su forma característica se consigue con ayuda de un…
La tarta de nueces del Valle de Engadín es una especialidad suiza muy conocida, mi hijo que la ha probado…