La pizza de manzana es un postre sin grasa y con muy poca cantidad de azúcar, facilísimo de preparar. Yo…
Del Pastis Gascón, hay muchas versiones con importantes diferencias entre ellas. Ésta la he conocido por una de mis sobrinas…
La croustade aux pommes es una tarta de masa finísima rellena de manzanas aromatizadas con Armagnac. La descubrí en el…
La receta de esta tarta de invierno es de una de mis cuñadas, está entre sus favoritas aunque hace algún…
La tarta de manzana y mermelada de albaricoque, es una de las tartas de manzana más sencillas de mi recetario.…
La tarta normanda es, básicamente, una tarta de manzana con crema de almendras, aunque existen infinidad de variaciones. La mía,…
Esta tarta de manzana y limón, está compuesta por una base de masa quebrada, rellena de manzanas y crema de…
Estas tartitas de manzana, son una versión individual de la apple pie tan clásica de la cocina de Estados Unidos.…
Los rectángulos de manzana son unos pasteles muy fáciles y rápidos de preparar, con un resultado estupendo. Sobre una base…
La tarta Tatin de William Lamagnère, la descubrí en Amuses Bouche, tiene la particularidad de llevar las manzanas cortadas en…