Las mini Pavlovas son unos dulces muy delicados que hay que consumir poco después de preparados, de lo contrario, la nata humedece el merengue. La Pavlova clásica, es de fresas …
cerezas
Budapestrulle
La Budapestrulle o rollo de Budapest, es una tarta sueca de merengue de avellanas relleno de nata y mandarinas en almíbar. He cambiado las mandarinas por cerezas porque me han …
Brioches de cerezas
Decidí preparar estos brioches de cerezas para probar una mermelada baja en azúcar que me regaló mi hermana. Están hechos con una masa de levadura, rellenos con la mermelada y …
Tartaletas de cerezas frescas
Las tartaletas de cerezas frescas son ligeras y crujientes, poco dulces, con un relleno muy jugoso. Son una versión individual de la famosa cherry pie americana. Hace poco preparé otras …
Selva negra a mi manera
He preparado esta selva negra a mi manera, tiene los mismos ingredientes que la clásica pero distribuidos de otra forma. La base de pasta quebrada, el bizcocho de cacao, las …
Tarta de manzana y cerezas
La tarta de manzana y cerezas es crujiente por fuera y jugosa por dentro. El relleno después del horneado resulta una especie de compota en la que se funden las …
Donauwellen
Los donauwellen son unos pasteles alemanes de bizcocho rellenos de cerezas, cubiertos de crema y una finísima capa de chocolate. Donauwellen significa olas del Danubio y es lo que representan …
Espiral de cerezas con masa de yogur
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Espiral de cerezas con masa de yogur2 minutos de lecturaLa espiral de cerezas con masa de yogur es una receta rusa que he conocido a través de un programa de televisión de “Cocineros argentinos” Me regalaron en temporada, una …
Tarta de cerezas cubierta
El momento de preparar esta tarta de cerezas cubierta, no lo he elegido yo. Ha sido la consecuencia de un despiste. Tenía unas cerezas frescas congeladas y al ordenar el …
Cherry pie
La tarta de cerezas es una receta muy americana, no la había preparado nunca y no recuerdo haberla probado. Como todos los pies, tiene un exterior crujiente y un relleno …