La tarta de doble fresa, está compuesta por una base de brioche y un relleno de mermelada de fresas casera.…
Decidí preparar estos brioches de cerezas para probar una mermelada baja en azúcar que me regaló mi hermana. Están hechos…
Preparé estas mini tropeziénnes para coordinar el postre con una comida a base de productos franceses traídos directamente de París.…
La galette de Rois del Franco Condado es una especialidad francesa menos conocida que la famosa galette, de hojaldre y…
Estos brioches veganos son una versión del brioche clásico. En esta receta, sustituyo la leche de vaca por bebida de…
Las trenzas de mazapán y mermelada de cerezas están hechas con masa hojaldrada de brioche poco azucarada que contrasta con…
Para preparar estos mini babás napolitanos, he seguido la receta del estupendo blog Bavette. Mi hijo probó este postre durante…
La receta de esta brioche tressée, brioche trenzada o trenza de brioche, es de la cuisine de Bernard, un blog…
La receta de los pasteles de Gleiwitz la encontré en el libro Repostería: dulces pasteles y postres de todo el…
Un Schnitzwecke es un brioche alsaciano relleno de frutas secas, la receta es del libro “La pâtisserie alsacienne”. Schnitzwecke significa…