La galette des Rois es típica del día de Reyes en Francia, se trata de una tarta de hojaldre rellena…
Mi hermana ha traído de Versalles unas pastas florentinas muy ricas que yo me he apresurado a reproducir. Ha venido…
Las visitandines son una especie de magdalenas de origen francés, con almendra molida como uno de sus principales ingredientes. Las…
La tarta de mousse de lima, es ligera y refrescante, perfecta para un postre de verano. La almendra enriquece el…
Descubrí los mirlitones en Las recetas de Julie, un programa de televisión de cocina tradicional francesa. En este documental, Julie…
Esta tarta de chocolate y frutos secos, la preparé siguiendo las indicaciones de mi hijo. Él quería un bizcocho de…
Esta caja de galletas es una tarta de masa quebrada rellena de bizcocho de chocolate y almendras. La receta del…
Los panellets son unos dulces tradicionales de Cataluña y Baleares que se elaboran especialmente para el día 1 de noviembre…
Los amaretti son unas pastas italianas muy populares en todas las regiones de Italia, donde existen dos variedades bien diferenciadas,…
La tarta de naranja y almendra, es una versión vestida de fiesta, del pastel de almendra y naranja. La preparé…