Las magdalenas de Alberto son tiernas y esponjosas, no demasiado dulces, con un rico aroma de limón, perfectas para desayunar o merendar. Alberto ha sido tan amable de compartir con …
limón
Lingotes de limón
Estos lingotes de limón los encontré en uno de los vídeos de Osvaldo Gross, el famoso repostero argentino. Antes de dedicarse a la repostería estudió geoquímica y estuvo trabajando en …
Huevos volaos de limón
Los huevos volaos de limón son una versión a mi manera de los huevos volaos o bienmesabe. He sustituido las natillas de la receta clásica por crema de limón. La …
Vasitos de crema de limón y albaricoque
Los PostresActualizado el 1 comentario en Vasitos de crema de limón y albaricoque2 minutos de lecturaLos vasitos de crema de limón y albaricoque son perfectos para postre después de una comida abundante, como unas migas de sémola con todos sus acompañamientos. La crema de limón, …
Magdalenas de limón con semillas de amapola
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Magdalenas de limón con semillas de amapola2 minutos de lecturaEstas magdalenas de limón con semillas de amapola, tienen como base la famosa receta de bizcocho de yogur. En esta receta tan fácil, se toma como medida el mismo vasito …
Sablés diamant au citron
Las sablés diamant au citron son galletas muy populares en Francia, tanto como las de vainilla o chocolate. Se preparan envolviendo un cilindro de masa en azúcar y cortando rodajas. …
Corazón de limón con almendras
El corazón de limón con almendras es una receta fácil y rápida de preparar, un bizcocho sin complicaciones. Después de una receta tan laboriosa como la trenza hojaldrada de la …
Galletas de yema y limón
Improvisé estas galletas de yema y limón cuando supe una mañana que iba a tener una visita esa misma tarde. Elegí esta receta porque es fácil y rápida de preparar, …
Mandelnuss hörnchen
Los mandelnuss hörnchen, en español, cuernos de almendra, son unas pastas que mi hijo descubrió en una pastelería de Wettingen. Los propietarios, son una pareja que han abierto recientemente esta …
Bizcocho económico
El bizcocho económico está en el cuaderno de recetas de mi madre, aunque el que ella solía preparar era este otro. Supongo que el nombre se debe a que se …