Postres, recetas y familia
Postres, recetas y familia
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Tarta de crema con perlas de melocotón3 minutos de lecturaLa tarta de crema con perlas de melocotón es muy veraniega y los melocotones están en su mejor momento. La base de masa quebrada crujiente contrasta con el relleno cremoso …
Las mini Pavlovas son unos dulces muy delicados que hay que consumir poco después de preparados, de lo contrario, la nata humedece el merengue. La Pavlova clásica, es de fresas …
La Budapestrulle o rollo de Budapest, es una tarta sueca de merengue de avellanas relleno de nata y mandarinas en almíbar. He cambiado las mandarinas por cerezas porque me han …
La Kvaefjordkake es una famosa tarta que lleva el nombre de la ciudad noruega de Kvaefjord, también es conocida como la mejor tarta del mundo. Se ha hecho tan popular …
Los PostresActualizado el Deja un comentario en Espiral de hojaldre con crema y merengue3 minutos de lecturaLa espiral de hojaldre con crema y merengue es una versión del milhojas de crema y merengue. Como es la favorita de una de mis hermanas, la he preparado muchas …
Los huevos volaos de limón son una versión a mi manera de los huevos volaos o bienmesabe. He sustituido las natillas de la receta clásica por crema de limón. La …
Esta tarta de hojaldre y merengue que preparé para el cumpleaños de mi hermana, es una versión rectangular de la tarta Asunción. Con esta forma se aprovecha mejor la plancha …
La tarta maître Pons la descubrí en el programa “Las recetas de Julie” y la preparé hace tiempo. No quedé muy contenta del resultado estético pero como me gustó mucho, …
Las copas de crema de limón con merengue son una versión sencilla de la tarta de limón merengada que tanto nos gusta. Si las galletas están hechas con anterioridad o …
Preparé esta tarta de cifras para el cumpleaños de una amiga, cumplía 60 años y sus hijos organizaron una fiesta sorpresa. No es la primera vez que preparo una tarta …