Los august weggen son unos bollos de masa de levadura, enriquecidos con mantequilla, huevos y leche pero sin azúcar. Es …
Escritorio de recetas
Tartaletas de doble manzana
Estas tartaletas de doble manzana son mi versión de unas riquísimas que mi hermana probó en París. Como siempre que …
Taller de bizcocho mármol
Había prometido enseñar a preparar un bizcocho mármol a los nietos de mi hermana y el momento ha llegado ahora …
Magdalenas rellenas
Las magdalenas rellenas o no, son un desayuno y una merienda estupendos, a los niños les encantan, sobre todo si …
Sablés diamant au citron
Las sablés diamant au citron son galletas muy populares en Francia, tanto como las de vainilla o chocolate. Se preparan …
Trenza danesa
La trenza danesa la descubrí en una cafetería del aeropuerto en la última visita a nuestro hijo en Suiza. Era …
Tarta de queso con perlas de manzana
La tarta de queso con perlas de manzana, tiene una combinación de sabores que ya había utilizado antes. Aquí la …
Pastéis de nata
Los pastéis de nata también llamados pasteles de Belém son los dulces más famosos de la repostería portuguesa. Los he …
Fichas de dominó
Estas fichas de dominó están hechas utilizando los moldes de financiers con la receta ligeramente modificada. La forma y el …
Cristina de nata
La cristina de nata fue el primer dulce que supimos hacer, la preparábamos para mi madre, mis hermanas y yo …