Los taps de Cadaqués son unos bizcochitos con forma de tapón de botella de cava. Los descubrió mi hijo, que …
Escritorio de recetas
Tronco de Navidad
He preparado otras veces el tronco de Navidad, pero ésta es la primera vez que publico la receta. Es una …
Pastas de cabello de ángel
Para hacer estas pastas de cabello de ángel, he preparado una masa quebrada, trabajada como hojaldre, dando dos vueltas simples. …
Torta alle nocciole
La torta alle nocciole es un bizcocho de avellanas denso y aromático, la receta viene con el molde vinile de …
Tarta maître Pons
La tarta maître Pons la descubrí en el programa “Las recetas de Julie” y la preparé hace tiempo. No quedé …
Red velvet
La red velvet es una tarta muy famosa, la he preparado por primera vez a petición de una de mis …
Babka de limón
Tenía ganas de preparar un babka de limón desde que probé el de canela que hice hace algún tiempo. Es …
Gâteau basque
El gâteau basque es un postre típico del país vasco francés. Consiste en una tartaleta de pasta quebrada, con una …
Tartaletas de almendra y granada (octubre rosa)
Estas sencillas tartaletas de almendra y granada son mi receta rosa de este año. Es mi colaboración anual en la …
Bizcochos sevillanos
La receta de los bizcochos sevillanos, la encontré en el libro, Repostería: dulces pasteles y postres de todo el mundo. …