He conocido estas tortas de aceite con almendra por mi sobrina que hace unos días me regaló un paquete. A …
Escritorio de recetas
Brownie con mascarpone
Este brownie con mascarpone es una tarta de cumpleaños de números, estas tartas estuvieron muy de moda hace dos años. …
Flores de almendra
He utilizado como base para estas flores de almendra una pasta quebrada trabajada como hojaldre, dando dos vueltas simples. El …
Donauwellen
Los donauwellen son unos pasteles alemanes de bizcocho rellenos de cerezas, cubiertos de crema y una finísima capa de chocolate. …
Panecillos blancos
Estos panecillos blancos, los preparé para una cena, con la idea de servir a cada comensal su ración individual de …
Torre de manzana
La torre de manzana es una tarta muy sencilla que se prepara apilando varias capas de tarta fina de manzana. …
Galletas con agua de azahar
La receta de las galletas con agua de azahar está en el libro “La pâtisserie alsacienne” que tengo prestado y …
Cecilios
Los cecilios son un postre de chocolate y crema caramelizada, creación de una famosa pastelería granadina. Supongo que el dulce …
Magdalenas de cacao soluble
Estas magdalenas de cacao soluble son muy esponjosas y tienen un sabor mucho más suave que las de cacao puro. …
Bizcocho de frutos secos
La base de este bizcocho de frutos secos es un bizcocho cuatro cuartos. Este básico de la repostería, se llama …