El pandoro es un dulce italiano típico de Navidad. Se trata de una masa de brioche hojaldrada que se hornea…
La base de estas espirales de ciruelas es una masa dulce de levadura. El resultado es muy tierno y jugoso…
Encontré la receta de la brioche polonaise en un dejeuner de soleil y enseguida pensé que nos iba a gustar.…
Después de buscar y comparar montones de recetas de croissants, elegí ésta, de rock the bretzel. He utilizado su método…
En septiembre pasado, fuimos a visitar a mi hijo que vive en Suiza. Los días de fiesta, le gusta preparar…
Encontré este vídeo por casualidad y enseguida tuve ganas de hacer los ratones suizos, la bollería me encanta y eran…
El Bienenstich es un dulce alemán de masa de levadura relleno de crema y cubierto de almendras. Es una tarta…
El kringel es una corona trenzada de masa de brioche. Habitualmente se rellena de una mezcla de azúcar y canela…
Este es un postre o merienda, lo bastante consistente como para que sea cómodo de comer con la mano, pero…
Mi tía Carmen, mi madrina, sólo tiene tres ahijados de verdad, pero ejerce de madrina de todos sus sobrinos, sobrinos…