Los donauwellen son unos pasteles alemanes de bizcocho rellenos de cerezas, cubiertos de crema y una finísima capa de chocolate.…
Un milhojas de dulce de leche parecido a este, se elaboraba hace tiempo en una antigua panadería de Santa fe.…
La galette des Rois es típica del día de Reyes en Francia, se trata de una tarta de hojaldre rellena…
El milhojas Napoleón, está emparentado con la tarta Napoleón, una receta típica de la repostería rusa. Se compone de tres…
La tarta Napoleón pertenece a la repostería rusa, está formada por numerosas capas de una masa hojaldrada rellenas de crema.…
La tarta de números es la moda de este año, se ve por todas partes. Las primeras que aparecieron eran…
Una vez más, pongo aquí la tarta Asunción, en esta ocasión con algunas modificaciones. El hojaldre preparado con yemas está…
El flan pâtissier o flan parisino, es una especialidad de la repostería francesa. Consiste en una tartaleta de pasta quebrada…
Hace unos días mi hermana celebró su aniversario de boda y nos reunimos en su casa para cenar. Yo le…
Mi hermana me pidió que preparara la tarta de cumpleaños de su suegro. Me dijo exactamente como la quería: tres…