La tarta Tatin de William Lamagnère, la descubrí en Amuses Bouche, tiene la particularidad de llevar las manzanas cortadas en…
La tarta de hojaldre y crema es una versión familiar de los conocidos milhojas de crema. Para convertir este clásico…
Una vez más, pongo aquí la tarta Asunción, en esta ocasión con algunas modificaciones. El hojaldre preparado con yemas está…
El milhojas de crema es un pastel delicioso, está compuesto de varias capas de hojaldre y crema, suele prepararse en…
Los cortados de queso con crema de limón son una versión individual de tarta de queso, que se completa con…
Hice esta tarta para que mis tías probaran el hojaldre casero. Preparé un hojaldre rápido porque con este calor, no…
El fresón con nata está muy rico tal cual, pero si se le pone una base de hojaldre y algo…
Hace tiempo, preparé una tarta con pasta quebrada rellena de arroz con leche, a mi hermano no le gustó demasiado…
Hace unos días mi hermana celebró su aniversario de boda y nos reunimos en su casa para cenar. Yo le…
Utilicé para este enrejado de manzana y albaricoque unos recortes de hojaldre que tenía congelados. Ya había probado en la…