La tarta de nata se puede encontrar en todas las pastelerías en cualquiera de sus versiones. La particularidad de ésta…
Esta panna cotta de fresa ha sido la elegida por mi este año como receta rosa. Es una receta muy…
Un milhojas de dulce de leche parecido a este, se elaboraba hace tiempo en una antigua panadería de Santa fe.…
La tarta de chocolate, nata y fresas, está compuesta de un bizcocho de chocolate, un relleno de trufa y bavarois…
Con esta tarta de frambuesas, colaboro un año más en el día contra el cáncer de mama. Hoy 19 de…
El brazo de nata y chocolate es un dulce clásico, casi tan popular como el brazo de crema pastelera. Yo…
La charlotte royale es una variante de la conocida tarta francesa charlotte. La principal diferencia entre ambas es que en…
Esta tarta de hojaldre y caramelo rellena de nata, la preparé a petición de una de mis sobrinas para celebrar…
La tarta de limón y mascarpone, es ligera y refrescante. La nata con queso poco azucarada contrasta con la crema…
Hoy se celebra el día mundial contra el cáncer de mama, esta tarta hortensia se viste de rosa por este…