Las flores de turrón son unas tartaletas pequeñas, casi de bocado, están hechas de pasta quebrada y rellenas de turrón.…
Las tartaletas de cerezas frescas son ligeras y crujientes, poco dulces, con un relleno muy jugoso. Son una versión individual…
Estas tartaletas de hojaldre y crema las he preparado con los recortes de hojaldre y la crema que me sobró…
Las semiesferas de requesón son suaves y cremosas, combinan muy bien con la acidez de la mermelada de frambuesa. Es…
Estas tartaletas de doble manzana son mi versión de unas riquísimas que mi hermana probó en París. Como siempre que…
Estas sencillas tartaletas de almendra y granada son mi receta rosa de este año. Es mi colaboración anual en la…
He utilizado como base para estas flores de almendra una pasta quebrada trabajada como hojaldre, dando dos vueltas simples. El…
Preparé este mini flan parisino, con la idea de mejorar el flan pâtissier que publiqué hace algún tiempo. En aquella…
Descubrí los mirlitones en Las recetas de Julie, un programa de televisión de cocina tradicional francesa. En este documental, Julie…
Las tartaletas clásicas de limón son una versión individual de la tarta clásica de limón, un postre británico que probé…