Esta panna cotta de fresa ha sido la elegida por mi este año como receta rosa. Es una receta muy…
Los cecilios son un postre de chocolate y crema caramelizada, creación de una famosa pastelería granadina. Supongo que el dulce…
La espiral de hojaldre es un postre muy rico, ligero, crujiente con la superficie cubierta de azúcar caramelizado. Es muy…
Las torrijas son un dulce típico de Semana Santa. Esta receta es la que aprendí de mi madre, empapadas en…
Las copas de crema de limón con merengue son una versión sencilla de la tarta de limón merengada que tanto…
Los rectángulos de manzana son unos pasteles muy fáciles y rápidos de preparar, con un resultado estupendo. Sobre una base…
La crema de turrón ya la había preparado antes como relleno en la tarta de chocolate con crema de turrón.…
Este bienmesabe o huevos volaos es un postre del recetario de mi madre, la preparación recuerda al que hacen las…
Esta receta de batatas en almíbar, la he preparado para la Expo de Milán. La batata es el ingrediente…
“Originalmente era una bebida hecha con leche cuajada con vino o cerveza. A veces, se espesaba con huevo y migas…