El hojaldre es mi asignatura pendiente, no me había atrevido con él hasta ahora pero ésto no podía seguir así…
La sfogliatella riccia es un dulce hojaldrado de origen napolitano relleno de crema de ricotta y sémola con frutas confitadas.…
La tarta de caramelo y almendra con nata está formada por una base de pasta quebrada con tres capas de…
Los pastéis de nata también llamados pasteles de Belém son los dulces más famosos de la repostería portuguesa. Los he…
La receta de estas magdalenas Sacher, está inspirada muy libremente en la tarta Sacher. Comparten las dos sus ingredientes principales:…
Este brownie con mascarpone es una tarta de cumpleaños de números, estas tartas estuvieron muy de moda hace dos años.…
Los donauwellen son unos pasteles alemanes de bizcocho rellenos de cerezas, cubiertos de crema y una finísima capa de chocolate.…
Un milhojas de dulce de leche parecido a este, se elaboraba hace tiempo en una antigua panadería de Santa fe.…
La galette des Rois es típica del día de Reyes en Francia, se trata de una tarta de hojaldre rellena…
El milhojas Napoleón, está emparentado con la tarta Napoleón, una receta típica de la repostería rusa. Se compone de tres…