Para preparar estas magdalenas semi integrales, he utilizado una mezcla de harina de repostería y harina integral a partes iguales.…
Los laguneros son unos dulces de hojaldre con forma de rosco, rellenos de cabello de ángel, típicos de La Laguna.…
Preparé un pez como éste para un desayuno especial, después he repetido la receta añadiendo las pasas y ha sido…
Preparé estas galletas de pasta frolla con avellanas con la masa que me sobró de las sfogliatelle frolla. Es una…
Esta tarta de hojaldre y merengue que preparé para el cumpleaños de mi hermana, es una versión rectangular de la…
Las sfogliatelle frolla son unas empanadillas de origen napolitano rellenas de crema de ricotta y sémola con frutas confitadas. Tienen…
Estas empanadillas de canela, están hechas con masa de pan y manteca, he utilizado el método de hojaldrado de los…
Preparé las copas de batata caramelizada con nata para el postre de una comida de sábado. Quería un postre fácil,…
Preparé las hojas de bizcocho con chocolate con la idea de mejorar unas hojas mármol que resultaron demasiado densas. Para…
Este árbol de Navidad decorado con todos los nombres de los comensales, fue el postre de la comida familiar más…