La receta de la tarta de quark con fresas, está basada en el pastel de queso alemán de Simone Ortega…
Preparé este tiramisu vestido de charlotte, con la idea de que fuera una tarta de cumpleaños. Es la primera vez…
Estos mini bocadillos los preparé siguiendo una receta del libro, “Cómo hacer el pan y la bollería” de Malcolm Holloway.…
Los walnussdreiecke, en español, triángulos de nueces son unos bizcochitos de chocolate con nueces, tiernos y crujientes a la vez.…
La charlotte de fresas es un postre que pertenece a la repostería francesa, puede hacerse con otros muchos ingredientes. Pero…
Estos bollos de aceite rellenos, tienen un interior muy jugoso de manzana caramelizada, pasas y nueces que combina estupendamente con…
Improvisé estas galletas de yema y limón cuando supe una mañana que iba a tener una visita esa misma tarde.…
Los mandelnuss hörnchen, en español, cuernos de almendra, son unas pastas que mi hijo descubrió en una pastelería de Wettingen.…
Los palets bretons son unas galletas típicas de la región francesa de Bretaña, son muy populares y aunque hay infinidad…
Este bretzel alsaciano, no se parece en nada al bretzel alemán, mucho más popular. La receta de este brioche con…